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，凑到阳光下端详整鸡。 本想着处理一下没有清理干净的绒毛，结果上面处理的非常干净，倒是省去了此流程。 其实处理鸡毛，最佳的工具的镊子，可惜家里没有这些，只能用炉钩替代。好在最终没有用上。 把鸡放到桌子上，看分量怎么也有4斤多，感慨系统出品就是非凡。 又把土豆削皮，放入清水中泡着，避免氧化。 本想馒头等傻柱过来弄，但是想想这个家伙可能不靠谱，只好他亲自动手。 用肥皂清洗几遍双手，面盆里倒入2斤白面，想想雨水一周才回来一次，想着多蒸点，故而又倒入1斤左右。 从碗橱拿出一个大碗，里面放着上次发面后留下的‘母面’。 用温水慢慢搅拌，顿时一股强烈的酸味涌入鼻子，忍不住用力抽了抽。 ...